作者BlueHawaii (原來我是個性派)
看板Food
標題[食記] 台北 兔子兔子2 Rabbit Rabbit 2
時間Sat Jun 15 10:59:41 2013
餐廳名稱：兔子兔子2 Rabbit Rabbit 2 消費時間：2013年/6月 地址：台北市大安區大安路一段31巷31號1樓 電話：(02)2778-3445 營業時間：周日～周四 11:00 ~22:00 ／周五～周六 11:00 - 22:30 每人平均價位：NT$300 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色： 官網：
http://rabbitrabbit-burger.blogspot.tw/ ========================= 圖文好讀網誌版：
http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/116285200 ========================= 兔子餐廳從一開幕就一直系列餐廳一直在我的口袋名單當中，但一直沒有機會去。現在兔 子系列餐廳在東區已經開了兩間店，在台中也開了一間分店。 店面呈現鄉村風，整體是柔和的Tiffany藍，在夏日給人特別清新的感覺。室外有規劃 用餐區，不過在炎熱的夏日應該不太有人會利用。 店家為了要呼應＂兔子＂這個主題，處處可見兔子相關的擺飾，從一打開門，映入眼簾的 就是充滿兔子擺設的櫃台；甚至有一面牆上也有很多兔子造型的名人畫作。 餐點的種類挺豐富，除了漢堡類之外，也有三明治、蛋捲、義大利麵，在menu首頁還有期 間限定的餐點。不過，看了大多數的網友食記，都是衝著漢堡來。當然我們也就點漢堡來 吃～ 漢堡的餐點都含飲料無限續杯（紅茶、美式咖啡、可樂、zero可樂、雪碧、檸檬紅茶、 雪梨茶），配菜（綜合脆薯、薯塊、新鮮奶油時蔬擇一）
薯泥芝心牛肉堡 NT$270 火烤漢堡肉＋薯泥＋西式牛排醬汁＋美式起司 點餐時，服務人員已經告知漢堡肉是牛肉，會做成七～八分熟。原本以為七～八分的 熟度，肉會像牛排一樣還帶點鮮紅的血色。不過當餐點送上桌之後，發現這樣的熟度會讓 肉排還帶點肉汁，不會太過乾硬，肉的表面則因為火烤有些炙燒過的烤紋。 雖然牛排醬汁是淋在薯泥上，但部分的醬汁仍流到漢堡肉上，讓漢堡肉更滑順好入口。 （不過吃到後來，大概牛排醬汁不足，後面的漢堡肉吃起來就頗乾）醬汁熬得相當好吃， 不會太濃、太鹹，還挺順口。但我吃不慣薯泥搭配漢堡，所以把薯泥移到盤子上另外食用 。 搭配的配菜為綜合脆薯，除了一般常見的薯條外，還參了一些粗粗胖胖的薯條（類似摩 斯漢堡的黃金脆薯）。兔子兔子2的薯條很好吃，就算冷了也很好吃～
廣島原子彈轟炸牛肉堡 NT$280 日式酥炸牛肉餅＋日式磨菇牛排醬＋綜合雙倍起司 有別於火烤漢堡肉，廣島原子彈牛肉堡是將漢堡肉用酥炸的方式來呈現。也因為肉排是 炸過的，肉汁都鎖在漢堡肉排內，一口咬下去，還可以看到肉汁滑下來，流進下層的漢堡 的麵包中。 搭配的兩種起司則是刨絲的馬自拉（Mozzarella）、高達（Gouda）。因為起司的口味 較重，整體的漢堡口感較鹹一點。 整體而言，我蠻喜歡他們家的漢堡～下次還想試試其他的餐點～ --
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